Bührlen, B. (2005). Akzeptanz und Verbraucherverhalten bei gesundheitsorientierten Lebensmitteln. Verbundprojekt Carotinoide. Abschlussbericht. Karlsruhe: Fraunhofer ISI.
Bührlen, B. (2005). Akzeptanz und Verbraucherverhalten bei gesundheitsorientierten Lebensmitteln. Verbundprojekt Carotinoide. Abschlussbericht. Karlsruhe: Fraunhofer ISI.